Брускетта с печеными томатами

Непростой рецепт брускетты с печеными томатами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 218 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 218 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска

Ингредиенты на двенадцать порций

• фокачча 60 г
• оливковое масло 35 г
• очищенный перец чили (щепотка)
• листья салата 45 г
• бальзамический уксус (по вкусу)
• сыр пармезан 60 г
• репчатый лук 120 г
• копченый сыр чечил 30 г
• сливочный сыр 270 г
• красные помидоры черри 2 кг
• чеснок 30 г
• тимьян 20 г
• молотый черный перец 10 г
• соль 20 г
• сахарный песок 20 г

Пошаговое приготовление

1. Два кусочка вокала обжарить на гриле на оливковом масле (5 г).
2. Отварить до готовности лук и остудить его.
3. Для сырного соуса измельчить в блендере отваренные лук, сыр пармезан, сыр чечил, сливочный сыр.
4. Томаты разрезать пополам и выложить на противень.
5. Добавив измельченный тимьян, чеснок, соль, перец, сахар и оливковое масло, запекать в духовке томаты при 75 градусов 2 часа.
6. На обжаренные фокачча выложить салат и готовый сырный крем.
7. Украсить фоккача готовыми томатами черри конфи.
8. Готовое блюдо полить оливковым маслом и бальзамическим уксусом.