Свиные отбивные в маринаде с сальсой

Рецепт приготовления свиных отбивных в маринаде из сока лайма, меда, красного лука, халапеньо, чеснока и оливкового масла, обжаренных на гриле, с сальсой из ананасов, манго, помидора, лука и кинзы.

Это необычное яркое летнее блюдо несомненно вам понравится. На гарнир к отбивным хорошо подавать рис.

Количество порций: 4

Сложный рецепт свиных отбивных в маринаде с сальсой американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 239 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• свиные отбивные — 4 Штуки
• Маринад:лайма — 2 Штуки
• меда — 1 Ст. ложка
• красного лука — 1/1, Стакана
• халапеньо — 1 Штука
• чеснока — 3 Зубчика
• оливкового масла — 1/1, Чашки
• соль — - По вкусу
• Сальса:ананаса — 1 Стакан
• манго — 1 Штука
• помидор — 1 Штука
• красного лука — 1/1, Штуки
• халапеньо — 1 Штука
• кинзы — 1 Ст. ложка
• лайм — 1 Штука
• соль и перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить маринад. Отжать сок из 2-х лаймов и смешать с ¼ чайной ложки цедры. Нарезать лук. Измельчить чеснок. Очистить халапеньо и нарезать. Перемешать все ингредиенты в большой миске.
2. Поместить маринад в герметично закрывающийся пластиковый пакета и добавить свинину. Мариновать в холодильнике до 3 часов.
3. Приготовить сальсу. Нарезать манго, помидор и халапеньо кубиками. Измельчить красный лук и кинзу. Отжать сок из лайма. Смешать все ингредиенты для сальсы в миске. Добавить приправы по вкусу. Отставить в сторону на 10 минут.
4. Разогреть гриль до средней температуры. Извлечь свиные отбивные из маринада. Обжарить отбивные 5 минут с каждой стороны для отбивных среднего размера и 8 минут для отбивных побольше. Выложить отбивные на блюдо и дать постоять 10 минут, прежде чем разрезать.
5. Нарезать отбивные на ломтики и подавать с приготовленной ананасовой сальсой.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению свиных отбивных в маринаде с сальсой получилась

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свиных отбивных в маринаде с сальсой ещё не пробовала