Это блюдо отлично подойдет под пиво. Подавайте с кетчупом или кисло-сладким соусом.Простой рецепт курицы по-индийски индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 150 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 150 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на три порцииКурица (ножки, крылышки) 1 кгТоматная паста 1 ст. л.Карри 2 ст. л.Чеснок 1-2 зубчикаЙогурт 100 млИмбирь (2 х5 см) 1 шт.Уксус винный 1 ст. л.Лимон 1 шт.Пошаговое приготовлениеКурицу промойте. Надрежьте ножом каждое крылышко и ножку до кости.Чеснок и имбирь натрите на терке.Смешайте в глубокой тарелке томатную пасту, карри, чеснок, йогурт, имбирь и уксус. Хорошо перемешайте.Добавьте курицу в соус и перемешайте, чтобы курица была вся в соусе. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник от получаса до суток, чтобы курица промариновалась.Разогрейте духовку до 200 градусов.Возьмите противень (форму для запекания) и выложите курицу с соусом. Готовьте курицу в течение 35-40 минут до готовности. Подавайте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на курицу по-индийски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ooheorb ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
