Непростой рецепт филе курицы с черносливом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийФиле курицы - 1 кг.Свиной бекон (окорок, ветчина) 0,5 кгморковь – 0,3 кглук – 0,5 кгчернослив - 0,500 кгбелое десертное вино (Тамянка, Токай) - 2 стаканасоус Сацибели 100-150 грсливки 10-15% 300 грмука - 2 столовые ложкикорица - 1 столовая ложкааджика 2 столовые ложкисоль, специирастительное масло для жаркиПошаговое приготовлениеФиле курицы вымыть и нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить куски филе до готовности.Бекон мелко порезать и хорошо обжарить.На отдельной сковороде в растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и нарезанную мелкой соломкой морковь, добавить обжаренный бекон, соус Сацибели, корицу, аджику, сливки и протушить5-7 мин непрерывно помешивая.Чернослив замочить в теплой воде, очистить от косточек и нарезать соломкой.В глубоком сотейнике обжарить на масле муку до запаха жаренных орехов, добавить вино, соль, специи, чернослив,бекон с соусом, филе курицы, если надо воды и тушить на маленьком огне до готовности.
