Пикантные курячие ломтики

Непростой рецепт пикантных курячих ломтиков чешской кухни. Пошаговый рецепт чешской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 49 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 49 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 500 гр. куриной гудинки
• 4 стебля зелёного лука
• 1 манго
• 1 красный болгарский перец
• 2 ложки соэвой приправи
• 50 гр. бульона (я беру магги)
• 2 л. подсолнечного масла
• 1 л. томатной пасты
• 1 л. мёду
• 2 дольки чеснока
• 1 малий стручок перца чилли
• 1 л. порубленого кориандра(листья)
• ½ л. Корицы(молотой)

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудинки вымить, высушить, и нарезать на ломтики. Манго очистим от кожуры и косточек и режим кусочками.
2. Вымыть, вычистить бол. перец и нарезать на ломтики, лук очистить и нарезать под углом, чеснок нарезать на большие куски.
3. В сковороде розогреем рост. масло, и обжарим на нем ломтики мяса. Как только мясо будет румяним, переложим его в тарелку. А там где жарилось мясо положим болг. перец нарезанный ломтиками обжарим, дадим манго зел. лук и минут 5 жарим.
4. В конце жарки положить туда же жаренное мясо, мелко нарезанный перец чилли, чеснок помешаем.
5. На конец дадим соевою приправу, томат, мёд, корицу, кориандр, по надобности разведём бульоном и еще минут 5 жарим. Гарнир к этому блюду - рис.

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!