Очень быстрый маринад для шашлыка

Простой рецепт очня быстрого маринад для шашлыка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Свинина 500 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Киви 1 шт.
• Лимон 0.5 шт.
• Укроп 3 веточ.
• Поваренная соль 1 ч. ложк
• Перец черный молотый 0.25 ч. ложк
• Минеральная вода 1 стак.

Пошаговое приготовление

1. Благодаря киви мясо очень быстро становится мягким и тут главное не передержать его в маринаде. Достаточно 20-30 минут, после чего сразу надо жарить шашлык. Мясо хорошо моем и режем на порционные кусочки поперек волокн.
2. Луковицу среднего размера чистим и режем кольцами или полукольцами.
3. Киви и половинку лимона порезать кольцами. Свежий укроп мелко порезать.
4. Далее берем эммалированную кастрюлю, все туда складываем, добавляем соль и перец (или любимые специи для шашлыка) и перемешиваем.
5. И заливаем содержимое кастрюли стаканом минеральной воды.
6. Пока маринуется мясо, а это всего 20-30 минут, надо либо подготовить угли в мангале, либо разогреть духовку с функцией гриль. Выложить мясо на решетку и жарить до готовности, в среднем 15-20 минут. Мясо надо периодически переворачивать. Готовность проверяем вилкой - при проколе вытекает прозрачный сок.

 

Очень понравился состав очня быстрого маринад для шашлыка, все отлично должно сочетаться!

 

Очень быстрый маринад для шашлыка по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию