Крученики

Простой рецепт кручеников английской кухни. Пошаговый рецепт английской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на десять порций

• мясо (говядина) 500 г
• капуста (белокочанная) 1/1, кочана
• лук (репчатый) 1 шт.
• помидоры 1 шт.
• сахар
• мука 1 ст. л.
• сало 50 г
• шпик 50 г
• соль

Пошаговое приготовление

1. Мясо промыть, нарезать на порционные куски, хорошо отбить и посолить.
2. Капусту нашинковать, приправить по вкусу солью и перцем.
3. Положить капусту на ломтики мяса, завернуть и перевязать ниткой.
4. Запанировать в муке и обжарить.
5. Покрыть крученики тонкими ломтиками шпика, залить водой или бульоном, добавить нарезанные лук и помидор.
6. Тушить до готовности.
7. Подавать с ломтиками сала и шпика, полив соком, образовавшимся при тушении.

 

Как это должно быть вкусно!!!!