Жаркое пражское

Простой рецепт жаркого пражского домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• говядина 560 г
• сало свиное 40 г
• ветчина 100 г
• яйца 1 шт.
• горошек зелёный 30 г
• мука пшеничная 20 г
• соус 50 г
• перец по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Из яйца, ветчины, нарезанной мелкими кубиками, зеленого горошка и муки приготовить омлет.
2. Крупные куски мяса нашпиговать омлетом, посолить, поперчить, обжарить, а затем тушить до готовности в красном соусе, периодически переворачивая.
3. При подаче нарезать на порции и подать к столу с кнедликами.