Mинтай в кляре на сковороде

Mинтай в кляре на сковороде - довольно повседневное блюдо. Кляр придает рыбе сочность и дополнительный вкус. Кляр можно делать разным, в него добавляются специи или рубленная зелень, даже сыр!

Mинтай в кляре на сковороде жарится довольно быстро, только кусочки рыбы опускайте в хорошо разогретое масло. Подавайте минтая в кляре с картофельным пюре или макаронами и свежими овощами. Чтоб блюдо получилось успешным, берите хорошо размороженные, обсушенные кусочки рыбы. Если кляр покажется вам слишком густым, разбавьте его. В кляр можно добавить немного крахмала, тертый сыр или острые приправы. В каждом случае вы получите немного другое блюдо! Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт минтая в кляре на сковороде русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на девять порций

• Филе минтая — 700 Грамм
• Яйцо — 2 Штуки
• Молоко — 100 Миллилитров
• Мука — 150 Грамм
• Масло растительное — 6 Ст. ложек
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе минтая порезать на порционные куски.
2. Приготовьте кляр из яиц, молока и муки, соли.
3. Опустите кусочки рыбы в кляр и хорошо обмакните со всех сторон.
4. Жарьте кусочки рыбы на сковороде до золотистого цвета.
5. Приятного аппетита!

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото минтая в кляре на сковороде очень аппетитно выглядит!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить минтая в кляре на сковороде

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на минтая в кляре на сковороде (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!