Очень простой рецепт курицы запеченой с рисом и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 90 минут. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийКурица - 1,300-1,500 кг,рис 1 стакан,луковица,грибы - 5-6 шт,Пошаговое приготовлениеКурицу сбрызнуть белым бальзамическим уксусом, посолить, пеперчить, посыпать приправой для курицы. Оставить так на время. В поллитровую банку налить немного воды, стакан белого вина. Всыпать немного соли, 3-4 лавровых листа, гвоздику. Поставить банку в противень, посадить на нее курицу, запекать примерно 1,5 часа при 200. Так курица получается очень сочная.Отварить до готовности рис. На оливковом масле пожарить порезанный лук, добавить нарезанные грибы. Обжарить все, добавить рис. Перемешать и выключить. Когда курица будет готова, выложите ее на большое блюдо, во внутрь выложите рис и поставьте в духовку еще на 10 минут.2 вариант риса: добавьте в него во время жарки какую - то изюминку: курагу или инжир, или чернослив, или ананас. Вкус будет очень насыщенным. Я добавила еще стебель сельдерея. Аромат и вкус необыкновенный.При подаче украсить оливками, огурцами и зеленью.
