рис с кабачками

Простой рецепт риса с кабачками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 248 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• небольшой кабачок
• средняя морковка
• средняя луковица
• 2-3 ст. ложки консервированной кукурузы
• укроп
• петрушка
• 2 пакетика или 200 гр отварного длиннозерного риса
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кабачок, морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.
2. Тушим все на среднем огне.
3. Через минут 10 добавляем кукурузу, немного погодя добавляем соль, перец и мелконарезанную зелень.
4. Когда овощная смесь готова добавляем рис, хорошо перемешиваем и тушим под крышкой еще минут 5.
5. Получается очень вкусно

В эту смесь можно добавить и болгарский перчик, а также грибы

 

Как вкусно! У меня муж любитель риса с кабачками.