Простой рецепт консервированной тыквы русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 207 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 207 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порцииТыкваУксус – 1 ст. л.Гвоздика – 3–4 штукиЧерный перец – 3–4 горошиныКорицаЛавровый листсольПошаговое приготовлениеЗрелую тыкву с плотной золотисто - оранжевой мякотью разрежьте пополам, удалите семена и мнимите кожуру. Затем разрежьте на кубики примернов 1 см, подержите 1–2 минуты в кипящей воде и охладите в холодной.В пол - литровую банку положите 300–350 г тыквы, уксус, гвоздику, черный перец и лавровый лист. Залейте кипящим раствором (на 1 л воды 3 ч. л. соли и 2 ч. л. сахара). Консервируйте, как обычно.
