Универсальный рассол для закатки огурцов, помидоров или сладкого перца. Доведите воду со специями до кипения, влейте уксус. Рассол готов. Можно использовать для консервации овощей методом стерилизации.Количество порций: 1-2Простой рецепт рассола для закатки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, КонсервацияИнгредиенты на четыре порцииВода — 1 ЛитрУксус 9%ный столовый — 1,5 Ст. ложкиСоль — 1 Ст. ложка (без горки)Сахар — 1 Ст. ложка (без горки)Лавровый лист — 1 ШтукаСпеции — 0,5 Чайных ложки (горчица в зернах или перец горошком)Пошаговое приготовлениеПоставьте воду для рассола закипать.В кипящую воду всыпьте сахар, соль, специи.Доведите до кипения, влейте уксус и выключите. Рассол готов.
