Куриный кармашек с черносливом в ореховой панировке

  1. В_Шатунина

    В_Шатунина Шатунина Валя

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань

    Непростой рецепт куриного кармашка с черносливом в ореховой панировке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 281 килокалорий.


    Куриный кармашек с черносливом в ореховой панировке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 281 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на две порции

    • На 2 порции:
    • куриное филе 2 шт
    • чернослив без косточек 10 шт
    • арахис 150 гр.
    • Для маринада:
    • 1 ст. л. горчицы острой
    • 2 ст. л. сметаны
    • 1 ст. л. аджики
    • 1 ст. л. растительного масла без запаха
    • чесночный перец
    • итальянские травы
    • молотый сухой чеснок
    • специальная приправа для фарша.

    Пошаговое приготовление

    1. В курином филе сделать надрезы, чтобы получился «кармашек».
    2. Смешать все ингридиенты для маринада, хорошо промазать филе изнутри и снаружи нашей смесью и оставить мариноваться минимум на час (в холодильнике может храниться и несколько суток). Арахис мелко крошим ножом, если получились крупные кусочки, то можно несколько раз прокатить по ним скалкой. После маринования в каждый кармашек закладываем по 5 шт. чернослива так, чтобы он заходил друг на друга и закалываем кармашек зубочисткой. Еще раз опускаем кармашки в нашу смесь, где они мариновались, обильно промазываем ею куриное филе и обкатываем в дробленых орехах. Рукой, смоченной в воде, прижимаем к кармашкам орехи. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин, до образования золотистой корочки.
    3. Нежное, сочное и очень ароматное куриное мяско с орехами и черносливом готово.