Простой рецепт нэм с начинкой из мяса и овощей вьетнамской кухни. Пошаговый рецепт вьетнамской кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Вьетнамская кухняТип блюда: Основные блюда, Вьетнамская кухняИнгредиенты на четыре порцииКартофель 300 гМорковь 3 штукиМясо 200 гОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуПриправа для плова щепоткаСоевый соус по вкусуРисовая бумага 9 штукПошаговое приготовлениеКартофель нарезать мелкими кубиками и отварить до состояния готовности.Морковь нарезать мелкими кубиками, отварить до состояния полуготовности.Мясо, нарезанное мелкими кусочками, потушить с приправами для плова, солью.Смешать с картофелем и морковью, потушить с добавлением оливкового масла.Заворачивать в слегка смоченную в воде рисовую бумагу в трубочки или конвертики.Готовые нэмы можно обжарить на сковороде.Подавать с соевым соусом.Приятнейшего аппетита