Овощная смесь замороженная

Очень простой рецепт овощной смеси замороженной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за свыше 2 часов. Содержит всего 23 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: свыше 2 часов
• Количество калории: 23 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Консервирование
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на одну порцию

• Помидор 3 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Перец горький 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Как летом, так и зимой существует ряд блюд, куда идет стандартный набор овощей - помидорчик, перчик сладкий болгарский, перчик острый. Этот набор подходит и для суповой зажарки и для рагу овощного и к тушеному мясу. Поэтому и замораживать, на мой взгляд, удобно эти овощи сразу в комплекте.
2. Нарезаем один помидор средними кусочками и выкладываем на дно пластикового лоточка, подходящего для морозилки.
3. Затем нарезаем острый и половину сладкого перца и выкладываем их на помидоры.
4. Следующий слой - второй помидор, также нарезанный некрупными кусочками, затем нарезанная вторая часть сладкого перца и третий нарезанный помидор. Если лоток не полный - подрезаем еще овощей. Убираем лоток с нарезанными овощами в морозилку на ночь.
5. Затем достаем, упаковываем в пакет, плотно завязываем и снова убираем в морозилку, на хранение. Замороженные овощи легко вынимаются из лотка, и при необходимости откалывается нужный размер смеси.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Ох, какая вкуснятина!