Простой рецепт карамелизованной моркови в лимонно-медовой глазури домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииМини морковь 500 гВода 0,3 стаканаМед 1 столовая ложкаСливочное масло 2 чайные ложкиСоль ¼ чайной ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец по вкусуРубленая петрушка 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеВ глубокую сковороду положите очищенную морковь и добавьте воду, мед, сливочное масло, соль. Доведите до кипения на сильном огне, слегка уменьшите огонь, закройте крышкой и готовьте 5–7 минут до мягкости.Откройте крышку и готовьте еще 1–2 минуты, помешивая, пока морковь не закарамелизуется.Сбрызните лимонным соком и щедро посыпьте черным перцем. Затем посыпьте петрушкой и подавайте.
