Кускус с пряными овощами

Сложный рецепт кускуса с пряными овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• нут 70-225 г
• вода 6-1 л
• кускус ( - кус) 21-225 г
• вода 73-400 мл
• масло 31-2 ст. ложки
• капуста 38-100 г
• перец 16-1 ч. ложка
• паприка 44-1 ч. ложка
• горчица желтая 37-2 ч. ложки
• картофель 3-2 шт.
• перец 15-2 шт.
• кабачки 20-350 г
• окра (бамия)3-175 г
• морковь 76-2 шт.
• помидоры 75-350 г
• изюм 39-50 г
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• зелень 23-2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Кускус из пасты (, сделанных зерен мелкого ). Это широко в Северной, где дало традиционному, подаваемому нежными овощами., что потребуется, — свежий салат. можно болгарской.
2. На 4-6 потребуется:
3. — 225 турецкого, размоченного;
4. — 1 холодной ;
5. — 225 г ;
6. — 400 мл воды;
7. — 2. ложки масла;
8. — 100 нарубленной капусты;
9. — 1. ложка перца;
10. — 1. ложка ;
11. — 2 ч. семян горчицы;
12. — 2, нарезанные ;
13. — 2 зеленых, без, очищенных семян нарезанных ;
14. — 350 г нарезанного ;
15. — 175 г (гомбо), ;
16. — 2 моркови, крупными ;
17. — 350 г помидоров;
18. — 50 изюма ( желанию);
19. — и ;
20. — 2 ст. нарезанной петрушки;
21. — петрушки украшения.
22. турецкий и его кастрюлю холодной. Прикройте крышкой готовьте среднем в 1-1 1/1, часа. горох станет. Слейте оставьте.
23. Положите, залейте водой, вода покрывала, и размачиваться течение 15. В время оливковое в кастрюле, по размерам вместить. Положите кастрюлю капусту слегка, пока не. Перемешайте специями готовьте среднем в 1 минуты. картофель продолжайте в 3-4 минут, овощи начнут мягкими. зеленый, кабачок, морковь, приготовленный горох изюм ( вы его ).
24. Слейте полностью поместите пароварку дуршлаг, положенную дно. Поместите или в, удостоверьтесь, низ (дуршлага) касается. Накройте и кускус пару течение 20, размешивая овощи, они станут и кускус прогреется., и солью перцем вкусу. к нарезанную.
25. Переложите в круглое блюдо разделите вилкой. овощи отдельное или ямку горке и овощи. Подавайте, украсив петрушки.