Варенье из черной черемухи

Какое же полезное варенье из черной черемухи в домашних условиях. Эта ягода - кладовая витаминов, которые особенно важны в холодную пору для ослабленного иммунитета.

Количество порций: 20

Очень простой рецепт варенья из черной черемухи русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 4 ч. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 20 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье

Ингредиенты на двадцать порций

• Черемуха — 1 Килограмм
• Сахар — 1 Килограмм

Пошаговое приготовление

1. Я обычно начинаю готовить варенье из черной черемухи в домашних условиях с тщательного отбора ягод.
2. После этого их следует хорошенько вымыть и начать бланшировку (не более 2 минут!).
3. Откиньте ягоды на дуршлаг и тем временем сделайте сахарный сироп.
4. Когда он проварится 10 минут, залейте им наши ягоды в большой емкости.
5. Все, теперь ставим на слабый огонь и варим до готовности (можно доводить до кипения и снимать с огня и так 3 раза).
6. После этого разливаем наше варенье по банкам и закатываем. Лучше, если вы укроете на ночь варенье теплым одеялом (так делала еще моя бабушка).
7. Приятного аппетита!

 

Спасибо
Будем пробовать!