Несложный рецепт пирожков с зелёным луком и яйцом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 46 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 46 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожкиИнгредиенты на одиннадцать порций500 г пшеничной муки200 г сливочногое масла250 мл кефира2 яйца+1 яйцо для смазки2 ч. л разрыхлителя1 ч. л солиНачинка:100-130 г зелёного лука5 яицсольПошаговое приготовлениеЯйца для начинки отварить вкрутую. Охладить.Муку просеять с разрыхлителем.Яйца слегка взбить с солью.К муке добавить яичную смесь, размягчённое сливочное масло и кефир. Замесить тесто. Миску с тестом закрыть пищевой плёнкой и убрать на 1 час в холодильник.Вымытый и обсушенный зелёный лук нашнковать.Отварные яйца нарезать кубиками.Смешать зелёный лук и нарезанные яйца. Посолить по вкусу.Тесто разделить на две части. Каждую из частей раскатать в круг. Стаканом (я это делала кофейным блюдцем) вырезать одинаковые кружки. В середину каждого кружка положить по 1 ст л начинки.Залепить края у пирожков. Выложить сформованные пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой.Взбить венчиком яйцо и смазать кисточкой каждый пирожок. Выпекать при 180 С 20 минут.Приятного аппетита!Угощайтесь!Очень вкусные пирожки получаются! Если вам не хочется возиться с дрожжевым тестом, то рецепт для вас. Рецепт я нашла в ЖЖ у Лены-Фиалки. Огромное ей спасибо за него!
