Простой рецепт слоеных пирожков с мясом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 75 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 75 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на одиннадцать порций1 кг слоеноего тестаДля начинки:2 куриных окорочка1 большая луковица1 пучек петрушки100-150 гр. сметанызира, соль, перец1 яйцо для смазыванияПошаговое приготовлениеМясо с окорочков, лук, петрушку мелко нарезать, смешать.Посолить, поперчить и добавить щепотку зиры.Я брала слоеное тесто разрезанное на квадратики.Каждый квадратик раскатать и разрезать по диагонали на два треугольника.В середину каждого треугольника положить начинку, а на начинку чайную ложку сметаны. Длинную сторону треугольника сложить пополам и защипать, соединить с двумя нижними сторонами, плотно прижать тесто, чтобы сок начинки не вытекал.Должен полулиться квадрат как на фото. Форма у изделия может быть на ваш вкус, просто мне так больше нравится.Готовые слойки смазать взбитым яйцом.Выпекать при температуре 220 гр. примерно 20-25 мин. до золотистой корочки.Приятного аппетита!Моя семья очень любит такие слойки. Они получаются сочные и ароматные. С чайком просто объедение!
