Несложный рецепт сочной говядины с яблоками под сырным соусом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 9 порцийПовод: Новый годСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на шесть порцийговядина (с прожилками) 200 гяблоки (зеленые) 1 шт.рис (длинозерный) 100 гсыр 50 гмасло сливочное 50 гсливки молочные 20 гспеции (кориандр, зира, черный перец, па)салатпетрушкасухари панировочныеПошаговое приготовлениеМясо нарезать кубиками, обжарить до золотистой корочки.Яблоко нарезать кубиками, затем добавить к мясу.Добавить соль, специи по вкусу.За 10 минут до готовности, добавить панировочные сухари.Рис отварить и сформировать сферу в форме.Для соуса в ковше растопить сливочное масло, добавить тертый сыр.На медленном огне, помешивая, влить струйкой сливки.Добавить специи.Выложить мясо с яблоками на листья салата, рис украсить зеленью.Полить мясо соусом.
