Если вы хотите приготовить освежающий натуральный напиток, тогда я спешу рассказать вам, как приготовить айран с огурцами и зеленью. Пикантный и действительно потрясающий вкус восточной кухни! Сразу хочу обратить ваше внимание, что айран с огурцами и зеленью готовят как со свежими огурчиками, так и с маринованными. Вы можете попробовать сделать оба варианта и выбрать тот, который вам больше по душе. Что касается зелени, то тут тоже есть разнообразие — традиционно используют укроп, но и петрушка прекрасно подойдет.Количество порций: 2-3Очень простой рецепт айрана с огурцами и зеленью татарской кухни. Пошаговый рецепт татарской кухни с фото для приготовления дома за 10 мин. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Татарская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на девять порцийКефир — 1 СтаканСыворотка — 1 СтаканСоль — 1 ЩепоткаОгурец маринованный — 1-2 ШтукЗелень — 0.5 ПучкаПошаговое приготовлениеОбсушите немного огурчики и натрите на очень мелкой терке. Вымойте зелень и острым ножом нарежьте очень мелко.Подготовьте блендер и отправьте туда кефир, зелень и сыворотку. Кстати, последний ингредиент можно заменить минеральной водой, например.Добавьте огурчики, еще раз взбейте. Вот и все, ваш айран с огурцами и зеленью готов к подаче. Для жаркого лета можно использовать также пару кубиков льда.Перелейте в стакан и сразу же подавайте к столу. Очень классный напиток, рекомендую обязательно попробовать.
