Очень простой рецепт перца фаршированного капустой(консервация) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийРассол:на 1 литр воды 200 гр сахара, 200 гр 9%уксуса, 200 гр растительного масла, 2-3 ст. л. мёда, 1 ст. л. соли.Начинка:Капуста, морковь, лук, чеснок, петрушка, соль(по вкусу)Ну и конечно - перец болгарский.Пошаговое приготовлениеУ перцев удалить семена, Сложить в кастрюлю, залить водой и закипятить.Капусту мелко нашинковать, добавить тёртую морковь, мелко порубленный лук и чеснок, петрушку. Посолить по вкусу. Начинить смесью чашечки перцев и сложить в литровые банки.Залить перцы кипящим рассолом и стерилизовать 7-10 минут. Закатать.
