Запеченые кальмары с грибами

Простой рецепт запеченых кальмаров с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 354 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 354 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• Репчатый лук ½ головки
• Кальмары 140 г
• Свежие шампиньоны 40 г
• Сметана 150 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Сыр моцарелла 50 г
• Растительное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Кальмары очистить, промыть и нарезать соломкой.
2. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и добавите мелко нарезанный лук. Пассеровать 2 минуты до мягкости, затем добавите нарезанные шампиньоны. Готовите еще 3 минуты.
3. Разогрейте духовку до 190 градусов.
4. В другой сковороде разогреть небольшое количество растительного масла и обжарите кальмары примерно 1-2 минуты. Добавите лук с грибами, сметану, соль и перец. Довести до кипения и переложите в небольшие формочки или маленькие сковородки. Посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. Подавайте сразу.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеченых кальмаров с грибами.
Voawauj, спасибо!!!