Интересное горячее блюдо из кролика и тыквы не оставит вас равнодушным. Оно обладает нежным вкусом и эстетическим видом. Отличный выбор для особенного вечера.Так обязательно попробуйте приготовить! Благодаря своему внешнему виду, кролик в тыкве подходит к семейным праздникам или на хеллоуин. А как приготовить кролика в тыкве, узнаете в этом пошаговом рецепте. Необычайный аромат, благодаря травам, даст незабываемый вкус.Количество порций: 4Несложный рецепт кролика в тыкве домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииТыква — 1 ШтукаКролик — 1 Штука (окорок)Вода — 200 МиллилитровЗелёный лук — 1 ПучокРозмарин — По вкусуПертушка — По вкусуЛавровый лист — 2 ШтукиКориандр — По вкусуЧеснок — 2 ЗубчикаПерец — По вкусуПошаговое приготовлениеСначала подготавливаем тыкву: тщательно её моем, срезаем верхушку и убираем все внутренности, чтобы она была полая и в форме горшка. Отчистить от мякоти и семечек можно с помощью ложки.Нарезаем кролика на средние кусочки. Разогреваем сковороду, смазываем её подсолнечным маслом и обжариваем кролика до легкой корочки.Теперь нужно перетереть лавровый лист, чёрный перец и кориандр. Нарезать крупно лук, а чеснок измельчить. Всё положить в тыкву вместе с мясом. Сверху кладём розмарин с укропом.Закрываем блюдо тыквенной «крышкой» и запекаем час при 200 градусах в духовке. Блюдо готово!
