Очень простой рецепт хавица (армянская полезная каша) армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 37. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на три порцииМука 6 ст. лмасло слив. или топленое 50 гсахар 3 ст. лкипяченная вода 3 ст.корица, гвоздика молотая по вкусуПошаговое приготовлениеМуку обжарить на сухой сковородке до получения светло коричневого цвета, все время нужно мешать, добавить масло, не переставая мешать, обжарить с маслом тоже 2 минуты, добавить кипяченную воду столько, чтобы получилось не очень густая, но и не очень жидкая масса, мешать до получения однородной массы, потом мешать до тех пор пока масса не загустеет, добавить сахар и подавать, посыпая хавиц корицей и гвоздикой.Хавиц очень древний сытный завтрак армян, и не только завтрак, хавиц у нас дают женщинам после родов, чтобы укрепить их организм... . . очень полезен для худых, у которых проблемы с понижением веса... . . очень полезен для детей на завтрак... одним словом очень вкусная вещь...
