Рулеты со сладкой начинкой из творога и яблок

  1. Ukdjeoq

    Ukdjeoq Соколинская Анна

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Сложный рецепт рулетов со сладкой начинкой из творога и яблок домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 120 килокалорий.


    Рулеты со сладкой начинкой из творога и яблок
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 120 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на пять порций

    • Для теста:
    • сметана 43-1 стакан
    • мука с разрыхлителем 35-450 г
    • масло 35-200 г
    • или маргарин 3-200 г
    • Для яблочной начинки:
    • яблоко твердых, кисловатых сортов 7-6 шт.
    • сахар 33-4 ст. ложки
    • корица 19-1 ч. ложка
    • изюм 28-100 г
    • орех 66-50 г
    • Для творожной начинки:
    • творог (жирность 5 %)3-250 г
    • желток 40-1 шт.
    • сахар 7-3 ч. ложки
    • цедра 77-1 ст. ложка
    • крахмал 46-1 ст. ложка
    • эссенция 43-1 ч. ложка
    • изюм промытый 58-50 г
    • Для смазывания:
    • молоко сколько уйдет
    • Для посыпания:
    • пудра по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Из, масла ( маргарина) муки тесто. его 1 час холодильник.
    2. делим на 3. (Количество для, указанное рецепте, на 3 : два - яблоками, - . )
    3. Для яблочной натираем яблоки крупной и отжимаем. Добавляем ингредиенты начинки перемешиваем.
    4. духовку 180°C. Раскатываем 1/1, теста прямоугольник длине и ширине 20.
    5. Выкладываем начинки край из, заворачиваем внутрь сворачиваем с рулетом. же готовим второй.
    6. Перемешиваем ингредиенты начинки. третий (творожный) же, и предыдущих.
    7. рулеты на (швом ). Смазываем и в около 40, пока подрумянятся.
    8. рулеты посыпаем пудрой.


     
    Mtpnrexa и Gaewoma нравится это.