Свиные отбивные с лимоном и петрушкой

Рецепт приготовления ароматных свиных отбивных с лимонной цедрой и петрушкой.

Количество порций: 4

Простой рецепт свиных отбивных с лимоном и петрушкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 40 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• цедра лимона — 1 Штука
• свежей петрушки — 2 Ст. ложки
• зубчик чеснока — 1 Штука
• оливкового масла — 2 Ст. ложки
• свиных отбивных — 4 Штуки
• соль и молотый перец — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В небольшой миске смешать лимонную цедру с петрушкой, чесноком, 1/1, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки молотого перца. Отложить в сторону.
2. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Приправить свиные отбивные с обеих сторон солью и перцем. Жарить в сковороде до коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны.
3. Добавить 1/1, стакана воды в сковороду, довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока свинина не будет готова, от 8 до 10 минут.
4. Выложить свиные отбивные на блюдо, посыпать смесью петрушки и лимонной цедры.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Спасибо за рецепт, готовила свиные отбивные с лимоном и петрушкой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

я слабо разбираюсь в свиных отбивных с лимоном и петрушкой, но с этим рецептом вышло очень здорово!