Простой рецепт самсы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийНа тесто:мука 4 стаканасметана 1 стаканмаргарин 6 ст. ложекяйца 1 шт.соль по вкусусода по вкусууксус по вкусуфарш 500 гПошаговое приготовлениеСамса — это пирожки, которые подаются к бульону и просто тают во рту. Делаются они так.Маргарин разотрите, добавьте сметану, яйцо, соль, соду, уксус и взбейте. Всыпьте муку и быстро замесите тесто. Охладите, придайте форму бруска. Нарежьте ломтиками, каждый раскатайте в лепешку круглой формы. На середину ее положите мясной фарш, можно начинку из ливера, печенки, защиплите края треугольником. Выпекайте 20 минут в духовке при температуре 230° С.
