Пирог с курицей и моцареллой

1. Форму для выпечки cмазать растительным маслом. Выложить тертый пармезан на дно. Сверху равномерно выложить курицу, затем посыпать 1/2 стакана моцарелы и сухими и свежими травами. Смешать томатное пюре чеснок и выложить сверху на сыр.

2. Смешать все компоненты для теста, хорошенько вымешать и вылить тесто поверх томатной смеси.

3. Выпечь пирог в течение около 35 минут при температуре 170-180 (почти до готовности). Вынуть из духовки, посыпать оставшейся моцареллой и запечь до золотистой корочки в течение еще 10 минут. Оставить минут на 10, чтобы остыл и можно есть ....

Приятного аппетита!

Непростой рецепт пирога с курицей и моцареллой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Натертый пармезан — 1/1, ст
• Отварные куриные грудки — 2 шт
• Моцарелла — 1/1, ст
• Сухой и свежий тимьян и розмарин — по вкусу
• Чеснок — 4 зубчика
• Томатное пюре — 1 ст
• Для теста:
• Мука — 1/1, ст
• Разрыхлитель — 1 ч. л
• Соль — 1 ч. л
• Масло раст — 1/1, ст
• Растительное масло — 1/1, ст
• Молоко — 1 ст
• Яйца — 2 шт
• Моцарелла — 1/1, ст

Пошаговое приготовление

1. На дно смаз формы вылож пармезан.
2. Отварную курицу нарез на небольшие кусочки.
3. Выложить курицу поверх сыра.
4. Сверху моцареллу и свежий или сухой розмарин и тимьян.
5. Вылить томатное пюре с чесноком.
6. Из ингредиентов для теста приготовить тесто.
7. Вылить поверх начинки и поставить выпекаться на мин 30-35. почти до готовности.
8. Вынуть почти готовый пирог и присыпать моцареллой. Убрать в духовку еще мин на 10.
9. Вот такая красота у нас получается!!!
10. Оставляем настояться мн 10 и подаем к столу!!

Этот сырный пирог с куриным мясом можно подать к ужину. подавать его рекомендую горячим, тогда начинка будет жидковатой, сыр и тесто мягким и нежным! Тогда его вкусно есть именно ложками. А что может быть забавней когда ваша дружная семья будет черпать пирог ложкой с общей формы!! По моему это очень сближает и поднимает настроение!!! Устройте у себя дома в осенние холодные и дождливые дни немного солнечной Италии!!!