Простой рецепт печени индейки Классик домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45. Содержит всего 24 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45Количество калории: 24 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийПечень индейки чуть больше 1 кгЛук репка 3-4 средних штМука 4-5 ст. лМолоко (можно сливки)600-700 млСоль, перец черный по вкусуМасло растительное для обжариванияПошаговое приготовлениеЛук нашинковать полукольцами и обжарить до румяной корочки в масле.Печень промыть, дать хорошо стечь воде.Каждый кусочек печени посолить, поперчить, обмакнуть в муке и обжарить до румяности на разогретой сковороде.Обжаренную печень сложить в лоток, сверху разложить обжаренный лук.Залить молоком, сверху закрыть крышкой, а лучше фольгой и ставим в теплую духовку на 25 мин. Запекаем при 200 градусах.По истечении времени достаем печень, снять фольгу, выключить духовку и поставить еще минут на 5-10 (это для того, что бы соус слегка сгустился).Приятного аппетита!Очень вкусная, нежная печень. Я подавала с отварным картофелем и зеленью. Такую печень съел даже злостный не любитель её. Чему я очень порадовалась!Угощаю и Вас!
