Очень простой рецепт замороженной клубники авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: КонсервированиеИнгредиенты на одну порциюКлубника 1 кг.Пошаговое приготовлениеДля правильной заморозки клубники нам понадобиться: клубника и немного времени. Клубнику лучше замораживать не переспевшую, а наоборот слегка не доспевшую, такая клубника потеряет меньше сока при чистке и заморозке, а также сохранит свой эстетический вид при разморозке. Желательно выбирать ягоды одинакового размера. Для начала промыть клубнику тщательно но очень аккуратно под проточной водой. Убрать хвостики. Дать клубнике просохнуть или промокнуть аккуратно бумажным полотенцемВыложить аккуратно клубнику на полку для шоковой заморозки, если в Вашем холодильники нет шоковой заморозки воспользуйтесь пластмассовым разносом или дощечкой для приготовления еды.Поместить в морозилку, сам процесс заморозки длиться около часа в зависимости от ягод.Собираем клубнику в полиэтиленовый пакет, или в специальный контейнер для овощей и фруктов.Выпустить лишний воздух и плотно завязать. Поместить в морозильник до зимы.
