Скумбрия в специях

Весьма нетрадиционный вариант приготовления скумбрии, но от этого не менее вкусный. Весь секрет - в большом количестве разнообразных специй. Советуем подавать это блюдо с тушеными овощами или овощами на гриле и листьями салата.

Простой рецепт скумбрии в специях европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 2 часа. Содержит всего 169 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 169 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Скумбрия свежая 2 шт.
• Тмин 1 ч. л.
• Карри 1 ч. л.
• Кориандр 1 ч. л.
• Имбирь молотый 1 ч. л.
• Прованские травы 1 ч. л.
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешать все специи, соль и перец. Рыбу посыпать с обеих сторон получившейся смесью и убрать на час в холодильник.
2. Выложить рыбу на противень и жарить под грилем или в предварительно разогретой до 200 градусов духовке на самом высоком уровне по 10 минут с каждой стороны.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно