Лепешки на скорую руку к чаю

Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду

Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут отличным дополнением к первому блюду, основой для любой начинки или подойдут как перекус! Их очень удобно приготовить на завтрак, взять с собой на природу, а приготовить их не составит труда!

Простой рецепт лепешек на скорую руку к чаю домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 314 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 314 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Кефир 1 стак. (200 мл)
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Яйца 1 шт.
• Сливочное масло (или маргарин) 100 гр
• Сахар 1 чайн. л.
• Сода пищевая 0.5 чайн. л.
• Соль 0.5 чайн. л.
• Петрушка (по желанию, или любая другая зелень) 10 гр
• Растительное масло (для жарки) 2 стол. л.

Пошаговое приготовление

1. Готовим все необходимые ингредиенты сразу, ведь дальше процесс пойдет очень быстро
2. Яйцо немного взбить
3. Добавить кефир
4. Соду
5. Сахар
6. Растопленное сливочное масло (можно заменить маргарином)
7. Муку смешиваем с солью
8. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты
9. Перемешиваем
10. Измельчаем зелень, ее добавляем по желанию, можно с успехом обойтись и без нее
11. Добавляем зелень к нашему тесту
12. Вымешиваем тесто, месим недолго, просто чтобы все компоненты соединились между собой
13. Делим тесто на 6 равных частей
14. Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку
15. При помощи скалки перекладываем на сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то можно с успехом обойтись и без масла
16. Жарим до золотистого цвета, затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны. Жарятся такие лепешки очень быстро - буквально 2-3 минуты с каждой стороны
17. Вот такие замечательные лепешки у нас получились! Приятного аппетита!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Именно лепешки на скорую руку к чаю часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.