Острые фаршированные помидоры

Несложный рецепт острых фаршированных помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски из грибов и овощей

Ингредиенты на шесть порций

• 4 яйца, отваренных вкрутую
• 3/3, стакана тертой моццареллы
• 2 cт. л. сметаны
• 1 ст. л. рубленой зелени петрушки
• 2 ч. л. дижонской горчицы
• 1 ч. л. яблочного уксуса
• морская соль и молотый перец по вкусу
• 3-5 капель любого острого соуса на выбор
• 15 спелых помидоров черри, разрезанных пополам
• 15 маленьких шариков моццареллы, разрезанных пополам

Пошаговое приготовление

1. Разделите белки с желтками, порубите их как можно мельче.
2. Половину белков смешайте с желтками в большой миске, добавьте сюда тертую моццареллу, сметану, петрушку, горчицу, уксус.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу. Из помидоров с помощью маленькой ложечки выкопайте мякоть и семена.
4. Положите в каждую половинку по чайной ложке яичной массы.
5. Сверху посыпьте оставшимся тертым белком и украсьте по кусочку моццареллы.
6. Подайте к столу при комнатной температуре. Источник: «Tomatoes & Mozzarella», авторы Hallie Harron и Shelley Sikor

 

ухтышка какой рецепт острых фаршированных помидоров!!!!!!!
слюни текут рекой

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже острые фаршированные помидоры получается здорово!