Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

Простой рецепт шоколадных маффинов с шоколадной крошкой и орехами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 712 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 712 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Шоколадные маффины

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 200 г
• Сахар 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Какао 4 чайные ложки
• Шоколад 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Масло перемешать с сахаром (масло не нужно топить, оно само постепенно немного подтает).
2. Добавить яйца, перемешать (если появятся комочки, не страшно).
3. В муку добавить разрыхлитель и какао и перемешать.
4. Нарубить одну шоколадку острым ножом, чтобы получилась крошка, и добавить в тесто. Добавить фундук. Перемешать.
5. Разлить тесто по формочкам. Выпекать в духовке 20-25 мин при температуре 180 градусов.
6. Растопить вторую шоколадку на водяной бане и затем полить готовые маффины. Третью шоколадку натереть на терке и посыпать каждый маффин сверху.