Чанахи в мультиварке

Грузинская кухня - это всегда 100% вкусно, пикантно и очень необычно! Предлагаю приготовить чанахи в мультиварке, тем самым, сэкономив свое время, мы получим замечательный результат. Пробуем!

Перед вами - простой рецепт приготовления чанахи в мультиварке. Для этого блюда, вам понадобится хороший кусок баранины (600-700 грамм) и овощи. Мясо крупно нарезаем, солим и перчим. Овощи режем колечками. Складываем ингредиенты в чашу мультиварки и готовим в режиме повара, добавив немного воды. Индикатором готовности будет мягкость баранины. Готовое блюдо подается на стол в горячем виде, присыпанное свежей зеленью. Удачи!

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт чанахов в мультиварке грузинской кухни. Пошаговый рецепт грузинской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 85 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 85 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Чанахи

Ингредиенты на семь порций

• Баранина — 600 Грамм
• Баклажаны — 2 Штуки
• Перец сладкий — 2 Штуки
• Помидоры — 2 Штуки
• Картофель — 4 Штуки
• Лук репчатый — 2 Штуки
• Чеснок — 5 Зубчиков
• Кинза — 1 Штука (пучок)
• Кориандр — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Баранину промойте и обсушите бумажной салфеткой, крупно нарежьте, присыпав солью и перцем. Промойте все овощи; лук нарезаем колечками, перец очищаем от семян и также режем колечками. Помидоры и баклажаны, как вы уже догадались, нарезаем колечками.
2. Чашу мультиварки смазываем растопленным маслом. На дно укладываем баранину, далее кольца лука, а сверху остальные овощи. Солим и перчим по вкусу, устанавливаем Режим повара с температурой 120 градусов. Когда мясо немного обжарится, влейте чуть воды, закройте крышку и тушите 1 час.
3. При подаче на стол, можно присыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!