Курица тушёная(как мы любим)

Несложный рецепт курицы тушёной(как мы любим) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Курица средняя без грудки примерно 1 кг200 гр
• Лук репчатый 2 шт.
• Помидоры спелые сладкие 2 шт.
• Лавровый лист 1-2 шт
• Чеснок 3 зубчика
• Базилик сушёный 1/1, ч. л.
• Бульон куриный 200 мл.
• Мука пшеничная для обвалки 100 гр
• Растительное масло 1 ст. л.
• Соль - по - вкусу

Пошаговое приготовление

1. Курицу помыть, обсушить, разрезать на кусочки.
2. Помидоры очистить от кожицы, порезать кубиками, лук порезать полукольцами, чеснок порубить.
3. Курицу обвалять в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки, выложить из сотейника.
4. В этом же сотейнике, обжарить чеснок с луком, до мягкости лука, затем добавить помидоры, сушёный базилик, обжаривать минут пять помешивая.
5. Затем влить бульон, размешать, выложить обратно курицу, добавить лавровый лист, посолить, накрыть крышкой и тушить на малом огне минут 40.
6. На гарнир все подойдёт и рис и гречка и макароны.
7. Приятного аппетита!

Это ещё один наш любимый рецепт, курочка получается ароматная, мягкая, сочная, угощайтесь

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу