Варенье из дыни и лимона

Очень простой рецепт варенья из дыни и лимона домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 12 ч. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 12 ч
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Обед, Полдник, Ужин

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Консервирование

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 кг очищенной дыни
• 1 лимон
• 700 г сахара

Пошаговое приготовление

1. Снимите цедру с лимона и нарежьте ее полосками. В кастрюле смешайте сахар с цедрой, соком лимона и 50 мл горячей воды.
2. Варите сироп на медленном огне, пока сахар не растворится.
3. Дыню очистите и нарежьте кубиками. Добавьте дыню в сироп и доведите до кипения. Оставьте варенье на 10–12 часов. Затем снова доведите до кипения и оставьте на такое же время.
4. Прокипятите варенье третий раз, разлейте по чистым стерилизованным банкам и закройте крышками.

 

За рецепт спасибо