Печенье на кефире с вареньем

Вкусное сладкое печенье. Я использую варенье кабачковое. Оно - необычное, вкусное и достаточно густое. Как раз для такого блюда. Можно использовать любое любимое варенье.

Приготовьте тесто на основе масла и муки. Разделите на две части. Одну часть раскатайте и смажьте вареньем. На нее выложите варенье. Сверху посыпьте крошкой, сделанной из второй части теста. Запекайте в горячей духовке в течение 15 минут.

Количество порций: 10

Простой рецепт печенья на кефире с вареньем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 257 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 257 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Печенье

Ингредиенты на десять порций

• Мука — 450 Грамм
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Кефир — 200 Миллилитров
• Сахар — 6 Ст. ложек
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Варенье кабачковое — 6 Ст. ложек (или любое другое)
• Желток яичный — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. В миске просеять муку. Добавить натертое на терку холодное сливочное масло. Добавить сахар и разрыхлитель. Быстро руками смешать мучную смесь с маслом до состояния крошки.
2. В полученную крошку добавляем яйцо и кефир. Замешиваем миксером тесто.
3. Соберите тесто в шар. Разделите тесто на 2 части. Каждую поместите в пакет и отправьте в морозилку на 1 час.
4. Одну часть теста раскатайте в пласт на бумаге для выпечки. Обрежьте ровно края.
5. По поверхности теста выложите варенье.
6. Вторую часть теста натрите на терке и выложите на варенье натертую крошку.
7. Запекайте печенье в духовке при 200 градусов до готовности (15 минут). Готовое горячее тесто нарезать на квадратики и подать к столу.

 

готовила печенье на кефире с вареньем много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта