Винегрет с квашеной капустой

Непростой рецепт винегрета с квашеной капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 137 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 137 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на семь порций

• 3 моркови
• 5 шт. свеклы
• 4 картофелины(крупные)
• 4 солёных огурца
• 250 г. квашеной капусты
• 1 луковица
• 1 пучок зелёного лука
• 1 маленькая банка зелёного горошка
• 1 стол. ложка уксуса
• 100 мл. растительного масла
• 1 стол. ложка горчицы
• соль
• молотый чёрный перец

Пошаговое приготовление

1. Накануне отварить морковь, картофель и свеклу. Остывшие овощи и репчатый лук очистить, нарезать кубиками и выложить в миску.
2. Добавить нарезаные огурцы, зелёный лук и зелёный горошек.
3. Квашеную капусту отжать, крупно нарезать и выложить к овощам.
4. Растительное масло смешать с уксусом и горчицей, добавить соль и молотый чёрный перец(по вкусу).
5. Получившимся соусом заправить винегрет.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению винегрета с квашеной капустой получилась

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала винегрет с квашеной капустой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Вкуснятина, обожаю винегрет с квашеной капустой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, vasyutinskaya77