Простой рецепт ленивых глубцов с бобами в соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 185 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 185 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ГолубцыИнгредиенты на семь порций300 гр. фарша из свинины, говядины и лукарис сухой, длиннозерный, полстакана граненогокапуста, небольшой кочанчик на грамм 600-700молодые зеленые бобы, чищенные, граненый стаканДля соуса:4 ст. л. сметаны3 ст. л. кетчупа (у нас Кальве неаполитанский)специи для блюд из капусты КАМИСфранцузская горчица 1 ст. л.сольПошаговое приготовлениеРецепт ужина, привычного и традиционного, но с лирическими отступлениями. Нам они очень понравились, надеюсь и вам тоже.Итак. Рис заливаем водой и отвариваем аль - денте. Откидываем на сито, даем стечь.Капусту шинкуем, присаливаем, мнём.Смешиваем фарш с рисом. На дно тушилки (формы для запекания) выкладываем слой капусты (1/1, часть). Затем слой фарша (1/1, ). Присыпаем половиной бобов. Затем слой капусты, снова фарш, бобы и сверху остатки капусты.Готовим соус. Смешиваем ингридиенты и вводим в смесь воду до предпочитаемой консистенции. Заливаем голубцы до верха ( если не хватает жидкости, то добавляем водички) и тушим на небольшом огне до готовности.Подаем со сметанным соусом с чесночком.Приятного душевного ужина вам!
