Маффины с сыром и зеленью

Простой рецепт маффинов с сыром и зеленью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 332 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 332 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• 300 гр мука
• 2 ч. л. разрыхлителя
• 1/1, ч. л. соды
• 100 гр твердого сыра
• 1/1, стакана зелени (кинза, укроп, лук, петрушка)
• 1 яйцо
• 1 стакан молока+1 ст. л. сметаны
• 4 столовые ложки растительного масла

Пошаговое приготовление

1. Муку соединяем с разрыхлителем и содой. Сыр натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим. Добавляем к муке сыр, зелень и хорошо все перемешиваем.
2. В отдельной миске соединяем яйцо, молоко, сметану и масло.
3. Жидкую смесь добавляем в мучную и быстро и не слишком тщательно перемешиваем. Мука должна лишь немного вобрать в себя жидкость.
4. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом и выложить в формочки. Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать 20-25 минут