Шарики из овощей и сыра, в панировке

1. Очищенные вареные овощи и сыр натереть на крупной терке .

2. Укроп мелко нарезать.

3. Смешать тертые овощи, сыр и укроп в миске,добавить соль и месить руками до получения однородного пюре.

4. Из пюре скатать небольшие шарики.

5. Обвалять шарики в панировочной смеси.

6. На сковороде разогреть масло и жарить шарики, переворачивая, до корочки.

7. Выложить шарики на блюдо и дать остыть.

8. Декорировать тарелку овощами, выложить на нее шарики и подавать.

Приятного аппетита!

Простой рецепт шариков из овощей и сыра, в панировке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• морковь отварная 1 шт крупная
• картофель отварной 4 шт мелкие
• сыр адыгейский - 100 граммов
• укроп свежий - 30 граммов
• соль - 1-2 щепотки
• смесь для панировки - 30 граммов( можно заменить панировочными сухарями или просто - мукой)
• масло для жарки(у меня - оливковое)
• зелень и овощи для украшения)))

Пошаговое приготовление

1. начинаем!)))с радостью!))
2. Очищенные вареные овощи и сыр натираем, добавляем укроп
3. Солим и вымешиваем однородное пюре
4. из пюре катаем шарики
5. обваливаем шарики в панировке
6. такие радостные шарики!))
7. в сковороду наливаем масло, нагреваем до кипения и жарим в нем шарики
8. когда шарики приобретут золотистую корочку, выкладываем их на блюдо и даем остыть
9. на Ваше усмотрение - декорируем блюдо овощами и зеленью и выкладываем туда шарики. Я использовала шпинат, рукколу, огурец и помидоры черри.
10. Приятного аппетита!)))

 

Я теперь просто обязана приготовить шарики из овощей и сыра, в панировке

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!