Мясо по-министерски (вариант)

Простой рецепт мяса по-министерски (вариант) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 105 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 105 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриное филе - 1 шт.
• Яйца - 1 шт. +желток
• Крахмал - 2 ст. л.
• Майонез - 2 ст. л.
• Чеснок - 2 больших зубчика
• Зеленый лук - 4 стебля
• Зелень - 1 пучок
• Соль, перец
• Масло раст. для жарки

Пошаговое приготовление

1. Филе порезать кубиками как можно мельче.
2. Зелень и лук мелко порезать. Чеснок выдавить на чеснокодавку.
3. Смешать яйца, чеснок, лук, зелень, крахмал, майонез, соль и перец.
4. В полученную смесь добавить порезаное куриное филе и перемешать.
5. Жарить в сковороде на среднем огне, выкладывая котлетки ложкой, до золотистой корочки.
6. Приятного аппетита!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мясо по-министерски (вариант) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!