Мне всегда нравилось сочетание мягкого творога и шоколада. Они отлично друг друга дополняют. Такой насыщенный вкус шоколадного теста, и оттеняющий его нежный, немного кислый... Прекрасное сочетание! Если вы хотите узнать о том, как приготовить шоколадный пирог с творогом, то этот рецепт специально для вас. Помимо перечисленных ингредиентов, мы ещё добавим ягоды, которые прекрасно дополнят выпечку. Процесс готовки несложные, зато сама выпечка представляет из себя домашнее изделие, которое ничем не уступает десертам из кофеен.Количество порций: 6-8Несложный рецепт шоколадного пирога с творогом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 69 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 69 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На полдникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиИнгредиенты на девять порцийШоколад горький — 100 ГраммТворог — 200 ГраммСливочное масло — 150 ГраммМалина — 100 ГраммСметана 20% — 30 ГраммЯйцо — 4 ШтукиМука — 1 СтаканСахар — 1 СтаканКлубника — 100 ГраммРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаКорица — По вкусуПошаговое приготовлениеШоколад разломайте на кусочки, масло тоже нарежьте небольшими кусками. Всё положите в кастрюльку и растопите на водяной бане.Три яйца взбейте с сахаром в миске. Добавьте к ним шоколадно - сливочную массу. Всё перемешайте.Далее всыпьте в массу муку и разрыхлитель. Замешайте густое тесто. Потом сделайте начинку: яйцо смешайте с 2-мя ст. ложками муки, творогом, корицей и сметаной в блендере.Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Вылейте половину теста на дно формы, а сверху равномерно распределите начинку из творога.Далее разложите ягоды, которые предварительно стоит помыть. Немного посыпьте их сахаром и залейте оставшимся тестом.Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте выпекаться пирог на 25 минут. Потом, как только выпечка немного остынет, подавайте лакомство к столу.
