Джем из ревеня

Джем из ревеня - необычный и славянскому человеку непривычный джем. Впрочем, купить ревень можно недорого на любом рынке, а приготовить джем из ревеня невероятно легко. Так почему бы не попробовать?

Наступило время ревеня - весна! Сочный, зеленый и полезный ревень подойдет не только для обыкновенного компота, но и для вкусного и полезного джема, которым можно угостить заглянувших на чай подруг или детишек. Оригинальный джем готовится легко и просто, из простых и доступных ингредиентов. Джем из ревеня очень популярен в США, а у нас его почему-то готовят редко. А зря - очень вкусный джем, рекомендую попробовать. Приятного!

Количество порций: 6

Очень простой рецепт джема из ревеня домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Джемы

Ингредиенты на шесть порций

• Ревень — 500 Грамм (Очистить и нарезать кусочками по 5 см. )
• Ванилин — 3/3, Чашки (Можно натереть половинку стручка ванили)
• Лимон — 1 Штука (Сок лимона выжать)
• Имбирь — - По вкусу (Натереть на терке пару сантиметров корня имбиря по вкусу)
• Соль — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. В форму для выпечки среднего размера выложите вымытый и нарезанный кубиками ревень, добавьте ваниль, щепотку соли и дайте настояться в течение 10 мин.
2. Далее на ревень надо выжать сок лимона, все перемешать и поместить в разогретую до 350 градусов духовку. Запекать в течение 25-30 минут.
3. Выберите ревень из духовки и дайте остыть.
4. Имбирь пропустите через чесночный пресс, процедите сок через марлю и добавьте в ревень. Все разотрите, чтобы не осталось крупных кусков ревеня.
5. Разотрите ингредиенты блендером.
6. Выложите джем в баночку.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)