Непростой рецепт куриного филе в лимонном соке с овощами и тимьяном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час. Содержит всего 183 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 183 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе 400 гМорковь 1 штукаЛук - порей ½ штукиКрасный перец чили ½ штукиЛимон ½ штукиМолотая паприка на кончике ножаСвежий тимьян ½ пучкаКуркума на кончике ножаОвощной бульон 200 млКарри на кончике ножаСоевый соус 2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 градусов.Куриное филе нарежьте на крупные куски. Морковь порубите на кубики примерно 1 см на 1 см. Лук - порей порежьте тонкими кольцами. Красный перчик нарежьте на крупные кольца (люблю крупные яркие акценты в блюдах, к тому же удобно «вылавливать», если не хочется съесть перец). Подготовьте специи и разберите тимьян на веточки. Разрежьте лимон на крупные дольки, чтобы было удобно выдавливать в форму с остальными ингредиентамиСмажьте форму оливковым маслом. Выложите порубленную морковь, сверху кусочки куриного филе. Затем выложите лук - порей, перец чили. Выжмите дольки лимона на все ингредиенты и положите выжатые кусочки в форму. Добавьте все специи, соевый соус. Сверху выложите веточки тимьяна.Поставьте в духовку и запекайте 30-40 минут, периодически проверяя мясо и морковь (она должна размягчиться).По желанию за 10 минут до конца, добавьте овощной бульон.
