Простой рецепт ленивых голубцов в сметанном соусе итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: БланшированиеИнгредиенты на десять порцийфарш говяжий 500 грис 50 гкапуста белокочанная 150 гукроп 10 гсметана 100 глук 1 шт.специи (черный перец и красный перец)соль 1 ч. л.вода 150 млПошаговое приготовлениеГовяжий фарш посолить, добавить специи, мелко порезанный лук и тонко нарезанную капусту.Рис отварить до полуготовности, охладить.Ранее приготовленную смесь из фарша, капусты и лука смешать с охлажденным рисом.Тщательно всё перемешать, затем слепить голубцы, уложить на разогретую сковороду, обжарить с обеих сторон.Пока голубцы обжариваются, из сметаны, воды и мелко нарезанного укропа приготовить соус, посолить его по вкусу и залить им обжаренные голубцы.Тушить под крышкой около 25-30 минут до готовности.Подавать на стол со сметаной.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ленивые голубцы в сметанном соусе, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
